نیتروژن یکی از مهمترین عناصر غذایی و عامل کلیدی در دستیابی به عملکرد مطلوب در محصولات زراعی می باشد.نیتروژن در گیاهان بالاترین غلظت را داشته و گلوگاه رشد است و نقش مهمی در افزایش عملکرد دارد،به طوری که کمبود آن بیش از سایر عناصر غذایی عملکرد را محدود می کند.
مهمترین روش تامین نیتروژن مورد نیاز کشاورزی،استفاده از کودهای نیتروژنه است.اما استفاده از کودهای نیتروژنه برای افزایش تولید محصول و افزایش کارایی نیتروژن،از مهمترین مباحث روز می باشد.